Vi lovade ju varandra att ge och ta? Jag ger er ett recept lite då och då och så kan ni ju slänga iväg ett recept till mig? deal? för mat problem är ju dagens ilandsproblem för mig och alla er också va?
Passar såväl till potatis som till ris eller pasta. Vi valde pasta denna gång.
Du behöver: (4 port)
4 kycklingfiléer
1 pkt bacon
1 burk creme bonjour vitlök och örter
150 gram färska champinjoner
5 cm finhackad purjolök
2 dl grädde
1 tsk sambal oelek
Salt & peppar
Riven ost
Gör så här:Värm ugnen till 200 grader, Fräs champinjoner & purjolök i lite olja, stek kycklingen så den får en yta, salta peppra, koka upp grädden, creme bonjour och sambal olek någon minut, rör i champisarna och purjon, lägg kycklingfileérna i en ugnsform och höll över allt klegg, 30 minuter i ugnen, när det är 10 minuter kvar släng på knaperstekt bacon och massa ost och vips så är det klart.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar