Igår slängde jag ihop en pastagratäng m. ostsås, super enkelt och gott.
Du behöver:
Färdig kokad pasta (3-4 pers)
5-8 dl färdig köttfärsås
Körsbärstomater
Mozzarella
Ostsås:
4 dl grädde
100 gram mjukost med baconsmak (på tub/ask)
1-2 dl riven ost
salt peppar
Gör såhär:
Gör en köttfärsås, koka pasta. Ställ ugnen på 225 grader, Börja med ostsåsen häll upp grädden i en kastrull häll över mjukosten och riven ost. Låt det bli varmt och bara sjuda upp, smaka av med salt och peppar. Ställ kastrullen åt sidan. Häll pasta i botten av en ugnsform, häll över köttfärsåsen, lägg över klyftade tomater. Häll sedan ostsåsen över och toppa med mozzarella. Gratinera i ugnen i ca 18-20 minuter, (eller tills osten fått färg)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar